Chopes Alsaciennes
42.00 €
- D 8,60 cm – 15,20 cm
- Lot de 2 articles
- Fabriqué en France
- Grès au sel
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Description
Voici 2 belles chopes Greta & Frida,
en grès à sel de la tradition alsacienne Fortuné Schmitter – à vendre en couple –
Les chopes à bière en grès ont une longue histoire et sont associées à la tradition de la dégustation de la bière dans de nombreux pays.
Le grès est un matériau qui conserve bien la fraîcheur du breuvage.
Joli jour informe: Qu’est-ce que le grès au sel ?
C’est une technique multiséculaire de vitrification. Lors de la cuisson dans les flammes à 1250°C, du sel est projeté dans les ouvertures du four, prévues à cet effet. Les vapeurs de sodium vont alors imprégner l’argile et se lier à la silice présente dans celle-ci. Il en résulte une légère couche de verre, à l’aspect légèrement granuleux, qui recouvre l’intérieur et l’extérieur des poteries.
La maîtrise de cette technique de cuisson nécessite un long apprentissage et c’est là que s’exprime tout le savoir-faire artisanal de cette entreprise.
Le grès au sel est produit à Betschdorf depuis le 17ème siècle.
🍺🍺Si vous êtes amateur de bières vous devez faire l’expérience de ces chopes artisanales, toujours avec modération bien sure! 🍻
Informations complémentaires
| Poids | 1.675 kg |
|---|---|
| Couleur | Bleu, Gris, Jaune, Vert |
| Matière | Grès |
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